新鮮なプロテインスムージーがすぐ届く!インスタ映えする“飲むダンベル”「筋肉飲料...

店舗を持たないバーチャルなレストラン、「Uber Eats(ウーバーイーツ)」などの宅配システムを利用したデリバリー専...
間借りレストラン:【平日昼】蒲田 イタリアン(軒先レストランより)

間借り飲食店で再び全国チェーン展開を目指す!?精肉卸の牛骨カレーとは?

日本の外食史のキーパーソンの一人でもある東海食品株式会社安社長にお話しを伺いました。 全国100店舗のチェーン店ま...

朝鮮半島元祖冷麺「幻の冷麺」を間借りで再現!!

韓国料理店のひしめく赤坂エリアにまた新たに、韓国料理店が開店致しました。 それがなんと日本人はおろか、本場...

スパイスを旬の野菜で食べるおばんざい風カレー。間借りから始まった、表参道「ハブモ...

表参道国道246号と骨董通りの交差する好立地にあるハブモアカレー。日本のカレー文化に貢献したカレー店が表彰される「カレー...

『煮込み&手打ちそばラ・オングレ』店主インタビュー

「間借りカレー」を筆頭に新しいスタイルの営業方法として注目を集めているシェアレストラン。初期費用がかからない、すぐに始...

「Tadaku」が仕掛ける外国人講師の各国料理とは?

シリア料理初体験 晴れた日曜日の三軒茶屋すずらん通り。 二階のカフェに集まる人々。 ...

シェアレストランで20店舗以上を展開。ローストビーフ丼専門店「鬼ビーフ」

シェアレストランで20店舗以上を展開。ローストビーフ丼専門店「鬼ビーフ」のルーツ 「鬼盛り」が人気のインパクト大のロー...

世田谷区初!浅草ペリカンのトースト専門店が三軒茶屋にオープン!?

パン好きなら誰もが知る浅草の「ペリカン」。1942年創業の老舗パン屋さんです。メニューはなんと食パンとロールパンのみ。...

「間借りの女将」サラリーマンの心の拠り所の場は、間借り飲食店でスタートした。

「着物を着て、美味しいお酒とお料理でサラリーマンがほっこり癒される場を作りたいのです。」 軒先レストラン...

間借り飲食店 出店事例「間借り芸人」お笑い芸人の〇〇さんが間借りレストランに挑戦...

軒先レストラン利用者インタビュー 稲嶺盛一郎さん 「濃厚担々麵銀座昊/はぐれ雲」 担々麵の前に銀座の洋食店「キャンドル...
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