カフェ一筋19年!こだわり抜いた野菜を提供するお店肉と野菜「たべる野菜のむ野菜」...

恵比寿の三階のバーのランチタイム。忙しそうに店内を駆け回る店主。 料理を作り、惣菜やサラダの補充をして、時節お客様と会...

レストランシェアにより誕生!「ダイニングバー空 – ku –」インタビュー

シェアレストランにより誕生!フォークとナイフで食べる平打ち生パスタ イタリアンシェフで生パスタ研究家でもある寺...

エンジニアなら無料でお酒が飲める!勉強会から着想を得たエンジニア限定無料バー「B...

業種限定のバー自体も珍しいですが、エンジニアの方であれば誰でも無料でお酒が飲めるという、さらに珍しいエンジニア限定無料...

朝鮮半島元祖冷麺「幻の冷麺」を間借りで再現!!

韓国料理店のひしめく赤坂エリアにまた新たに、韓国料理店が開店致しました。 それがなんと日本人はおろか、本場...

我々のミッションは、地域の関係性を再構築する事

シェアキッチン「8K」様インタビュー 株式会社タウンキッチン 北池さん 田中さん 8人の会員がシェアするキッチンとい...

昭和30年代創業!先代の味「小岩井」を間借りで再現!ロメスパ専門店 ボーノボーノ...

「ロメスパ」という日本独自のジャンルがあります。路面のスパゲティの略ですが、「うまい、やすい、はやい」の三拍子が揃った...

間借り営業6年目!伝説の間借りカレー店「まんぷくカリー24」が神保町に移転オープ...

間借りカレーブームに沸く昨今。それより遥か昔から間借りカレー店を続けている伝説の店舗が「まんぷくカリー24(にじゅうよ...

あの人気かき氷店が今年は池尻大橋にオープン!インパクト大の美しいかき氷を提供する...

2018年に西荻窪で営業をしていた人気のかき氷店「氷ゆきとなつ」が、2019年5月3日から、池尻大橋のシャンパンバーで...

今、人気のスパイスカレーが間借りで登場!「幼馴染コンビが作る北海道のふるさとスパ...

「オープンおめでとうございます!」 伊勢さん ありがとうございます。いやあ、とにかくバッタ...

間借り飲食店で新たな挑戦!?「有頂天うどん」が仕掛ける軒先弁当とは?

「いらっしゃいませ~」 東京淡路町のオフィス街の食堂。お昼には店頭に多くの会社員がお弁当を求めて列をなしてい...
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