パン職人の手作りトーストとロシア人直伝のビーフストロガノフ!間借りカフェ「hatomame」が水道橋にオープン!!

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「hatomame」について

ロシア人直伝のビーフストロガノフ
1996年ネットショップ紅茶専門「hatomame」をオープン
2010年東京都中野区にて実店舗のカフェ「hatomame」をオープン
その後、カフェ休業中に浅草「パンのペリカン」にてパン職人として経験を積みペリカンカフェの立ち上げに携わる。
2020年間借りという形で「hatomame」が再オープン ご提供する紅茶やフードは全て自家製です。一つ一つ手作業でブレンドする紅茶は開業当時から変わりません。パンは粉から手作り。カフェ休業中にパンだけでなく、ビーフストロガノフやピラフなど一歩一歩、こだわりの技術やアイデアを積み重ねてきた店主の味をお楽しみください。
パン職人の手作りトーストを朝食にいかがですか?
・ビーフストロガノフ 同僚のロシア人直伝!感激の味をベースに創りました。
・ピラフ 前職で開発した和風野菜出汁とコシヒカリの人気メニューです。
・パン  浅草ペリカンで修業した店主の粉から自家製手作り、もっちり系で毎日食べられる食事パンを目指しています。
ビーフストロガノフは和風野菜出汁のピラフやパンにあわせて

販売用紅茶・珈琲もありますよ~

間借り店頭販売コーナー
自家製ブレンドの紅茶やSOCIAL GOOD ROASTERSのコーヒーは店頭販売も行っております。ご自宅でもこだわりの味をお楽しみください。

メニューをご紹介!

店舗情報

東京都千代田区神田三崎町3−2ー17 1F
最寄駅:JR水道橋・地下鉄九段下より徒歩7分弱
    地下鉄神保町より徒歩9分
<営業時間&定休日>
月〜金 8:30〜15:00
定休日:土日・祝

http://www.hatomame.shop/
https://www.instagram.com/cafehatomame/
https://twitter.com/hatomameweb