【神田間借りオープン3連発!②】「日本三大うどん」と「元祖ピルスナービール」が自慢!五島市役所お墨付き!『小さな五島バル bi-go』が神田に間借りオープン!

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『小さな五島バル bi-go』とは?

渋谷のアイリッシュパブと新橋の五島列島バルで長年お客様に愛された店主が独立開業したバルです。ビールと五島列島で店名ビーゴ( bi-go)。店主の貴重な経験がこの珍しい組み合わせを実現させました。
当店は「ピルスナービールの元祖」と言われるチェコのビール「ピルスナーウルケル」を「生」で気軽に頂ける貴重なお店でもあります。

五島列島とのつながり

店主の尾崎さんは五島列島出身でないにも関わらず、営業時間ともなると多くの五島列島出身の方や、五島市関係の方までが開業したばかりの店舗へ集まります。この店では五島列島出身の方と各地方の出身者がここ東京で出会い、語らっております。五島の食材へのこだわりや全てのお客様を名前で呼び人と人とのつながりを大切にする店主の人柄がそんな空気感を作り出しています。

メニューについて

歯応えと弾力のいい五島地鶏(シマサザナミ)の地鶏焼き
五島サバのリエット
大ぶりの五島地鶏がたっぷりと入ったグラタン
アゴ出汁が濃厚な五島おでん
日本三大うどんの五島うどん
その他、海坊主、魚メンチ、バラモン揚げなどなど日替わりで多くのご当地メニューを用意しております。
もちろん、ピルスナーウルケルや五島焼酎を始めとしたこだわりのドリンクメニューもお楽しみくださいませ!

店舗情報

店名『小さな五島バル bi-go』
住所 東京都千代田区神田北乗物町18−5プリックプリックタイ内
オープン日 10月5日
営業時間 19時~24時
営業日  月~水曜日
https://www.facebook.com/gotobigo2020/