早稲田、上野、新宿と間借りで経験を積んだ「magariバーガールート66」が新たに
「ブランニューバーガー」として牛込柳町に実店舗を出店致しました。レストラン不毛地帯と言われる場所に誕生した周辺住民待望のグルメバーガーです。
肉好きの間での話題は店主の「肉磨き」。ブロックで仕入れたミスジ肉を丁寧にハンドチョップ、余計な油やスジを取り除いて肉肉しいパティの食感を実現しています。ピカピカのキッチンで頂くハンドチョップしたての新鮮バーガーは格別です。
牛すじチーズバーガー
大盛況でなかなか睡眠時間を確保できていないようですが‥代わりの効かない仕事、体調だけは気をつけて下さいね！ご馳走さまでした。次の目標は百名店！狙えると思います。
牛込柳町駅西口出て直ぐの場所で皆様のご来店を心よりお待ちしております。
メニュー
フードメニュー
ドリンクメニュー
店舗情報
店舗カウンター席
独学でこの味にたどり着いた店主の日比野さん
店舗名 Brand New Burger
住 所 東京都新宿区原町2-6-6
都営大江戸線牛込柳町駅西口徒歩10秒！
オープン日 2023年2月1日
営業時間 11:00〜14:30/17:30〜20:00
定休日 不定休(SNSをご確認ください)
Instagram ：
https://www.instagram.com/brandnewburger/
間借り時代の記事①上野広小路編
間借り時代の記事②新宿編
