【飲める米】若きご飯職人の米びいきが新中野にオープン!

444
「飲めるお米」で有名な恵比寿の「米びいき」がパワーアップ!
11月4日、新中野に移転オープン致しました。

人気の秘訣は他にない土鍋ご飯。鮨店や定食店で経験を積んだ若きご飯職人の木戸浦氏が取り揃えたお米をじっくりと土鍋で炊き上げます。ここのほかほかご飯はあっという間に口の中からなくなりますが、ご安心下さい。おかわり自由です!

今回はランチだけでなく、ディナーの営業も行います。

米に拘る米びいきでは、評判の土鍋ご飯だけでなく、絶品日本酒も取り揃えました!夜は酒場食堂として人気の定食メニュープラス一品やアルコール類を今後増やしてまいります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【米びいきのお米のご紹介】品種ひとめぼれ

美味しいと大変好評頂いているお米ですが年間を通して安定した味をお届けする為に1生産者様の契約圃場ではなく、山形置賜と宮城一迫の生産者様のお米をその年の品質や季節により比率を変えてブレンド頂いてます。
美味しい土鍋ごはんは、生産者の方々を始め五つ星マイスターお米のふなくぼさんの力をお借りて完成しています。

メニュー

店舗情報

店 名  米びいき
住 所  東京都中野区中央4-6-10 1階
アクセス 新中野駅 徒歩2分・中野駅南口 徒歩8分
オープン 11月 4日
営業時間 12:00〜15:00L.o (14:30) 17:30〜22:30L.o (22:00)
定休日  水木休み
https://www.instagram.com/komebiki/

恵比寿時代の記事