【飲める油で】【際立つ白さ】なまオイルとお塩にこだわった白いから揚げのお店「ooil/おーいる」が 二子玉川にオープン!

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なまオイルのお店「ooil/おーいる」が二子玉川にオープンしました!
看板メニューの白い高級から揚げは、日清食品の研究所で油の開発をしていたオーナーが、こだわりの飲めるオイルと特別な調理法で作っています。常に新鮮サラサラな新油で調理しているため、胃もたれや胸焼けは皆無で、冷めてもしっとり柔らかく美味い唐揚げです。

自信を持ってお送りする長年研究の成果「白い唐揚げ」。皆様、是非お召し上がりください。

【ooil/おーいる】3つの魅力!

①日清食品の研究所で油の開発をしていたオーナーによる【こだわりの飲める油】

当店の飲める高級オイルで揚げた唐揚げはたくさん食べても胃もたれしません。鶏の水分と油が口の中でじゅわ〜っと広がり、子供も大人も大満足の一品に仕上げました

②【際立つ白さ】冷めても柔らかジューシー唐揚げ!

当店では、小麦、卵、牛乳は不使用で徹底的な温度管理と揚げ時間、そして調理方法にこだわり、際立つ白さを実現しました。そのため、水分がしっかりと残っておりとてもジューシーです。

③余計な味付け一切なし!最高級のお塩でどうぞ。

醤油や砂糖など余計な下味は一切せず、飲めるオイルの美味しさを存分に味わって頂くべく、お塩でどうぞ。
産地は当然、水深にまでこだわった海洋深層水から作られた、海の成分そのままのお塩のため、まろやかで深みのある味わいです。

メニュー

もも 110g 700円
ささみ 120g 800円

店舗情報

店 名  ooil(おーいる)
開業日  9月3日
住 所  東京都世田谷区瀬田2-28-10 KADO内
最寄駅  二子玉川駅・用賀駅
営業時間 11:00〜18:00 不定休
https://www.instagram.com/ooil0828/