【女性蕎麦職人】横浜反町に手打ちの本格立ち食いそば「しおや」がオープン！
横浜反町にある「しおや」という立ち食いそば店は、2023年1月にオープンしたばかりのお店です。このお店は、福島産のそば...
【食べログアワード受賞シェフ】「カレー独歩ちゃん」が秩父の山で間借りカレー店とし...
間借りカレー店は独立前のテスト営業的な形で新人シェフが営業していることが多いのですが、今回紹介するのは食べログアワード...
【管理栄養士の健康バー】【ジンとハイボール専門】nutnical(ニュートニカル...
各国のジンとハイボールの専門バーnutnical(ニュートニカル)が大阪福島にオープン致しました。nutnical(ニ...
【鶏豚アイスバイン出汁】高級麻婆豆腐を千円で！「オウマイガアール！/Oh My ...
日本料理歴の長い鍋谷シェフの中華料理店「オウマイガアール！/Oh My Giral!!!」が池尻大橋にオープンしました...
【Instagramだけで集客】【シークレットで】【クラフト専門の】【スパイスバ...
日本酒ソムリエとスパイスソムリエ。謎の男子二人組によるシークレットバー「Zi BAR」が青山某所にオープンしました。日...
【レコード7000枚】大久保伝説のソウルバーに昼呑み丼定食店「ロックオン」がオー...
7000枚のレコードの中でいただくロックな丼が税込690円！
昨年、府中のサラリーマンの胃袋を鷲掴みにしてい...
【あいもりタイ料理】水天宮前にタイ料理専門店メリーピース支店がオープン！
代々木のシェアレストラン「メリーピース」が水天宮に支店をオープン致しました。タイのホテルで長年修行したシェフ、ダウさん...
【オムレツじゃない】スフレオムレツ専門店「クロとシロ」が中野にオープン！
スフレオムレツの専門店「クロとシロ」が中野にオープン致しました。オムレツ専門店ではなく、火曜日にだけ登場する「スフレオ...
【味噌と麹を求めて信州】麻布十番にレストランホソミチがオープン！
東京出身にも関わらず、味噌好きが高じて信州軽井沢の名店「酢重正之」で修行した料理人、新城シェフ。この度、新城シェフ初の...
【木曜日限定】シュウマイバー「クリーム」が目黒不動前にオープン！
シュウマイバーの「クリーム」が目黒不動前にプレオープン致しました。
プレオープンには日本シュウマイ協会代表理...
